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山西屯匯：蔬菜供應量足價穩

瑞雪至，供貨忙。下雪了，我市的蔬菜供應和價格會受影響嗎？12月11日一大早，記者就來到我省最大的農產品交易批發市場山西屯匯一探究竟。

上午10時，銀裝素裹的屯匯市場蒸騰著煙火氣。為了保障市場內車輛的正常通行，屯匯市場提前備好融雪劑、除雪機和清雪設備，在市場進出口的貨車通道中，工人們揮舞掃帚、鐵鍬等工具及時清掃積雪，方便人、貨、車出入。一位商戶說，早上來拉運蔬菜時，整個市場暢通無阻。來自全國各地的新鮮蔬菜堆滿貨箱，商戶們從大貨車上接力式卸下一箱箱新鮮蔬菜。來自安徽的孫浩常年從事蔬菜批發生意，他說，看天氣預報太原這周有雪，他和很多商戶提前一周，就儲存了蘿卜、土豆、生姜、大蔥等蔬菜，比平常提高了10%的儲存量，這些冬季常備家常菜的價格目前很穩定。

商戶劉德華已從事蔬菜批發20多年，“下雪后菜價上漲是規律，但是這次周末降雪時間比較短，對運輸還不會產生大影響，菜價與幾天前相比也沒有明顯上漲，都是冬季的正常價。”劉德華說，受降雪影響，部分綠葉菜會略有上漲，比如，西葫蘆、茄子等菜品的價格比平時上漲了10%至25%。

屯匯市場總經理王行政介紹：“為應對此次極端天氣，屯匯市場第一時間啟動了應急預案，提前四五天密切關注天氣情況，組織商戶提前安排好運輸和物流，做好車輛引導及繞行提示，確保貨品能夠及時到達市場。”在保供方面，屯匯市場提前向商戶們發出預警信息，組織商戶在降雪來臨之前，加大貨源采購和儲備，增加庫存量，屯匯市場也會根據供應需求隨時協調商戶的備貨調貨。目前市場每日蔬菜到貨量1500噸，庫存量6000噸，貨源充足，價格穩定，完全能滿足我市正常的蔬菜供應，市民不必大量囤菜。